15 Recetas de TikTok que son tan fáciles como deliciosas

15 Recetas de TikTok Deliciosas y Fáciles de Preparar

No es por presumir ni nada, pero me considero una cazadora de recetas de TikTok de primera categoría. Mis cualificaciones para este título incluyen una obsesión de toda la vida, ligeramente insana, con la serie de televisión de Martha Stewart, el hecho de que cocino al menos dos recetas nuevas a la semana (sí, chef), y una carpeta “guardada” en mi cuenta de TikTok que consiste casi en su totalidad en contenido de cocina. Podría hablar durante horas sobre el impacto cultural puro del tazón de salmón y arroz de Emily Mariko, el tablero de mantequilla de Justine Doiron, o prácticamente cualquier cosa que Wishbone Kitchen haya publicado. Y no me hagas empezar con la famosa pasta de tomate cherry y feta (un consejo caliente: es aún mejor con queso de cabra).

Para aquellos que no comparten el mismo algoritmo centrado en la comida que he creado para mí misma (o que no tienen el tiempo para buscar recetas que realmente valgan la pena probar), hemos recopilado 15 deliciosas y fáciles recetas de TikTok que puedes integrar perfectamente en tu rotación de recetas. Desde pasta de vodka de calabaza hasta huevos fritos con feta, estas son nuestras recetas virales favoritas de TikTok, seleccionadas por una auténtica amante de la comida de TikTok.

1. Pollo con Champiñones Cremosos

Esta es una de esas recetas que parece súper elegante y requiere mucho esfuerzo, pero en realidad solo necesitas una sartén y algunos ingredientes que probablemente ya tengas en la cocina. Doras los muslos de pollo antes de saltear ajo, champiñones y chalotas en mantequilla. Luego desglasas con vino blanco, agregas un poco de crema, y metes toda la sartén al horno antes de servir este plato simple pero sofisticado.

@kristenfaith_eats

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2. Pasta Picante de Calabaza y Vodka

En este punto, si no has probado la receta de vodka pasta de Gigi Hadid o alguna variación de ella, definitivamente te estás perdiendo algo. Esta versión otoñal de la receta incluye puré de calabaza además de pasta de tomate, lo que le agrega una cremosidad extra a un plato de pasta ya decadente. Voy a hacer esta receta exacta para mis amigos en una cena este fin de semana, y no puedo esperar.

3. Sopa de Pepinillos

A menudo, las mejores recetas de TikTok son las que inicialmente te hacen pensar: “Espera… ¿qué?!” Permíteme presentarte la sopa de pepinillos, una variación picante de una clásica sopa de albóndigas de pollo. Para esta receta, salteas los pepinillos en mantequilla (lo cual reduce su picante sin disminuir el sabor salado) antes de agregar el caldo para esta reconfortante sopa.

4. Pasta de Remolacha y Queso de Cabra

Pido disculpas por la gran cantidad de recetas de pasta en esta recopilación. TikTok simplemente sabe lo que está pasando con la pasta, y esta viral pasta rosa de Wishbone Kitchen no es una excepción. Mezclar remolachas cocidas con queso de cabra y agua de pasta resulta en una salsa hermosa, cremosa y una delicia tanto para el paladar como para la vista.

5. Wrap de Pollo César

¿Quieres mejorar tus almuerzos semanales? Prueba esta deliciosa receta de wrap de pollo césar para un almuerzo fácil que puedes preparar con anticipación. Por supuesto, podrías hacer algo similar con una bolsa de ensalada prehecha y dedos de pollo congelados, pero ¿no se siente mucho más gratificante hacer un plato de todos los días como este desde cero de vez en cuando?

6. Ensalada de Vegetales al Horno

Justine Doiron es la reina de las recetas de ensaladas horneadas en TikTok, y a medida que nos adentramos en los meses más fríos, esta ensalada horneada de coles de Bruselas es la forma perfecta de dar inicio a la temporada. Especialmente para aquellos de nosotros que sufrimos de dolores de estómago inexplicables después de comer una ensalada de vegetales crudos, esta variación de ensalada es la solución perfecta.

7. Ricotta con ajo frito y miel picante

¿Te sientes agotado por la presión de preparar elaborados entremeses cada vez que tienes amigos? No busques más allá de esta ricotta con ajo frito y miel picante. Este dip es fácil de hacer y perfecto para untar un trozo esponjoso de tu pan favorito. El picoteo en grupo acaba de volverse mucho más fácil.

8. Pasta de queso de cabra al horno

Como prometí, siempre mantendré que la famosa pasta de feta de TikTok de la que todos estábamos obsesionados en 2020 es 10 veces mejor con queso de cabra en su lugar. Esta receta se ha vuelto viral por una razón: todo lo que realmente necesitas para preparar este plato es un recipiente para hornear, un horno, un bloque de queso, algunos tomates cherry y la forma de pasta que más te guste.

9. Ensalada vegana Green Goddess

¿Recuerdas hace un par de años cuando parecía que todos, incluyendo a tu madre, estaban haciendo ensaladas gigantes finamente picadas? Todo comenzó con esta receta de ensalada vegana Green Goddess de Baked by Melissa. Puedes hacer tu propia versión del aderezo Green Goddess como ella lo hace aquí, o comprar la versión de Trader Joe’s y agregarlo a un bol con todas tus verduras verdes finamente picadas favoritas.

10. Tabla de mantequilla

Por alguna razón, la tabla de mantequilla viral es vagamente controvertida. Sin embargo, como alguien que ha hecho y disfrutado completamente de una tabla de mantequilla inspirada en esta receta, puedo confirmar que vale la pena al 100%. Es el aperitivo perfecto y fácil de preparar, y seguramente será del agrado de todos. Después de todo, ¿a quién no le gusta el pan y la mantequilla?

11. Tazón de salmón y arroz

Esta recopilación no estaría completa sin incluir el viral tazón de salmón y arroz de Emily Mariko. Puedes hacer una versión sencilla con salmón, arroz, mayonesa, salsa de soja y sriracha para un almuerzo rápido, o hacerlo más complejo agregando pepinos en rodajas, aguacate o kimchi.

12. Huevos con pesto y feta

Si estás cansado de tu desayuno diario, lo más probable es que no hayas preparado huevos con pesto. Esta versión incluye feta, que añade un poco de sabor extra a esta receta viral ya deliciosa. Simplemente fríe tu feta y pesto, añade tu huevo y date un caprichoso desayuno que es mucho más fácil de lo que parece.

13. Bocaditos de yogur congelado de fresa

Cuando se trata de recetas virales de postres de TikTok, estos bocaditos de yogur congelado de fresa son “esa chica”. Corta algunas fresas, mézclalas con yogur y congélalas antes de sumergirlas en chocolate derretido y volver a congelarlas por segunda vez. Esta receta no solo es sencilla y deliciosa, sino que también se encuentra en el lado más saludable de los postres virales.

14. Pasta alla Norma

¡Ta-da! ¡Más recetas de pasta! Si quieres impresionar a una multitud pero no quieres pasar horas en la cocina, esta receta de pasta alla Norma involucra ingredientes mínimos y aún así terminará siendo favorita. Corta berenjena y tomates cherry y ásalos mientras cocinas la pasta, y simplemente mezcla todo una vez que las verduras se hayan descompuesto en el horno.

15. Tacos de Birria en Instant Pot

Puede que tengas que hacer un poco de trabajo para conseguir los chiles que necesitas para esta receta viral de birria, pero usar la Instant Pot significa que puedes lograr fácilmente esa deliciosa carne desmenuzada sin horas de esfuerzo. Terminarás con unos deliciosos tacos, relativamente fáciles de hacer, que saben a que requirieron mucho más trabajo del que realmente tomaron.

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