Cómo añadir hasta 10 años a tu vida, según la investigación
Cómo agregar hasta 10 años a tu vida, según investigaciones
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Cuando se trata de longevidad, importa lo que ponemos en nuestros cuerpos. La comida que comemos determina tantos aspectos de nuestra salud, y según una nueva investigación publicada en la revista Nature Food1, cambiar a una dieta más saludable puede añadir literalmente años a tu vida. Esto es lo que debes saber.
Estudiando los hábitos alimenticios y su relación con la longevidad
Para este estudio, un equipo internacional de investigadores y especialistas quería evaluar cómo la dieta influye en la longevidad y, en particular, si hacer cambios saludables en tu dieta en la mediana edad marca una diferencia a largo plazo.
Adelanto de la historia: sí marca una diferencia y bastante grande.
Utilizando datos del estudio UK Biobank, un estudio a largo plazo y con un gran número participantes sobre varios factores genéticos y ambientales de salud, los investigadores analizaron datos de medio millón de participantes en el Reino Unido que tenían entre 40 y 69 años cuando el estudio comenzó en 2006.
Al examinar los hábitos alimenticios de estos participantes, los investigadores estaban principalmente interesados en el impacto que los cambios dietéticos tenían en la longevidad.
Y cuando se trataba de las personas que lograron mantener un cambio de un patrón de alimentación no saludable a uno saludable en la mediana edad, también pudieron aumentar su esperanza de vida, en promedio casi 10 años.
Qué hacer al respecto
Estos hallazgos deberían ser una gran noticia para cualquier persona interesada en aumentar su esperanza de vida o simplemente vivir más tiempo y en mejores condiciones. Y aunque nunca es demasiado tarde para hacer cambios dietéticos saludables, los autores del estudio señalan que hacer el cambio en la vida en una etapa posterior añade años, pero no tantos como si cambiaras en la mediana edad. (Es decir, cuanto antes empieces a comer saludable, mejor.)
También puede que te preguntes cómo se define un “patrón de alimentación saludable” en este estudio, así que añadiremos aquí que los investigadores utilizaron la Guía “EatWell” del Reino Unido, que prioriza alimentos integrales, porciones equilibradas y alimentos mínimamente procesados.
“Las mayores mejoras se obtienen consumiendo más cereales integrales, nueces y frutas, y menos bebidas azucaradas y carnes procesadas”, señalan los autores del estudio.
Para obtener más información sobre cómo lograr y mantener una dieta saludable, consulta nuestra guía completa de la Dieta Mediterránea (que se clasifica consistentemente como la mejor en general en el ranking anual de U.S. News & World Report), así como las cuatro mejores dietas para la longevidad.
Conclusión
Cuando abordar la salud y la longevidad se siente abrumador, nunca está de más volver a lo básico. Hay muchas formas nuevas e innovadoras de “bio-hackear” para una vida más larga, pero cuando se trata de los fundamentos de la alimentación, comer limpio y tomar decisiones saludables en tus platos es lo que marca la mayor diferencia.
