Caramel Macchiato’ is already in English, so there is no need to translate it into Spanish.
El 'Caramel Macchiato' está en inglés, así que no es necesario traducirlo al español.
Me encanta un agradable “pick-me-up” por la tarde y últimamente me ha encantado el “caramel macchiato”. Esta es una receta de estilo Starbucks para hacer un caramel macchiato. Puedes aprender a hacer un macchiato tradicional aquí. Esta versión es más como un latte macchiato con sabor a caramelo. Es dulce, con cafeína y el perfecto regalo para la mañana o la tarde, en mi opinión.
Relacionado: A continuación, prueba un Frappuccino casero, una Pink Drink, un Mocha o un Paradise Drink.
Ingredientes
- Espresso
- Leche
- Jarabe simple – comprado o hecho en casa
- Salsa de caramelo
Me gusta la salsa de caramelo Torani (y otros sabores como chocolate). Tienen una gran consistencia para bebidas o para rociar sobre helado y me encanta el empaque en botella de apretar.
Cómo hacer un Caramel Macchiato
Prepara el espresso de acuerdo a las instrucciones de tu máquina.
Calienta la leche y haz espuma. Si tu máquina de espresso tiene una varita de espumar, puedes hacer ambas cosas al mismo tiempo. O puedes usar un espumador de leche, calentarla en una sartén y usar una varita de espumar de mano o incluso un batidor.
Agrega el jarabe simple a tu taza de café. Luego vierte la leche con espuma. Luego pasa el espresso fresco a través de la espuma. Rocía la salsa de caramelo encima.
Opcional: A veces rocío un poco de salsa de caramelo a lo largo del costado de la taza de café además de encima. ¡Depende de ti!
Cafeteras de Espresso Caseras
Hemos probado muchas cafeteras de espresso a lo largo de los años, y aquí están nuestras favoritas en diferentes rangos de precios y niveles de habilidad:
- Cafe Automatic Espresso Machine – Mi máquina actual. Utiliza cualquier tipo de granos enteros, así que si usas granos de alta calidad, obtendrás un espresso de alta calidad. Hace las shots de espresso automáticamente (no se requieren habilidades de barista) e incluye una varita de espumar para calentar y espumar la leche. Hemos usado esta máquina casi todos los días desde que la obtuvimos hace nueve meses y ¡nos encanta! Viene en tres colores.
- Stovetop Espresso – Esta es la forma más económica de hacer espresso en casa. Es más laborioso y también necesitarás una forma de moler tus granos para obtener mejores resultados. Pero este es un método clásico que funciona genial cuando se hace bien.
- Breville Barista Touch – Compramos esto como un regalo de bodas para un buen amigo y ellos dijeron que les encanta. Es una máquina de gama alta que requerirá algunas habilidades de barista para operar, pero es una excelente cafetera casera de espresso.
- Nespresso Vertuo – Para aquellos que desean una cafetera de espresso que use cápsulas, esta es mi favorita. Dependiendo de qué cápsula uses, puede hacer espresso o café.
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Macchiato de Caramelo
Ingredientes
- 2 tiros de espresso
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de jarabe simple
- 1 cucharada de jarabe de caramelo
Instrucciones
- Prepara el espresso según las instrucciones de tu máquina.
- Calienta la leche y haz espuma. Si tu máquina de espresso tiene una varilla para hacer espuma, puedes hacer ambas cosas al mismo tiempo. O puedes usar un espumador de leche, o calentar en una sartén y usar una varilla de hacer espuma manual o incluso un batidor.
- Agrega el jarabe simple a tu taza de café.
- Luego vierte la leche y la espuma.
- Luego vierte el espresso fresco a través de la espuma. Rocía la salsa de caramelo por encima.
