Este Mule de Kombucha de Jengibre es el cóctel perfecto para el bienestar intestinal (¡o sin alcohol!)

Este Mule de Kombucha de Jengibre El cóctel ideal para cuidar tu bienestar intestinal (¡sin alcohol también!)

Ginger Kombucha MocktailJocelynne Flordirectrices de comercio.

Sí, leíste bien, esta reina del té y el licor también disfruta de un cóctel. Mis bebidas espirituosas favoritas son ligeras, ligeramente endulzadas y llenas de ingredientes redentores como hierbas frescas, frutas recién exprimidas y especias audaces. La kombucha es tanto una maravillosa mezcla para cócteles como un sustituto de alcohol con bajo contenido de alcohol por sí misma, gracias a su profundidad y sabor agridulce. En este tónico, la chispeante kombucha de jengibre se combina deliciosamente con un chorrito de limón fresco. Si no tienes ganas de tomar alcohol, un poco de agua con gas y una ramita de menta fresca te brindarán un cóctel sin alcohol elevado.  

Mula de kombucha de jengibre

Rinde 1 cóctel

Ingredientes

  • Unas cuantas hojas de menta fresca, más algunas para decorar (opcional)
  • Jugo de 1⁄2 limón
  • 1 onza de vodka, agua con gas o destilado sin alcohol
  • 1 taza de kombucha de jengibre
  • Rodajas de limón y hojas de menta fresca, para decorar (opcional)

Instrucciones

  1. En tu vaso de cóctel favorito, agrega la menta. Machaca con una cuchara o machacador, liberando algunos de los aceites. Agrega el jugo de limón y el vodka. Revuelve para combinar.
  2. Añade hielo y luego lentamente agrega la kombucha de jengibre. Si lo deseas, decora con limón y menta. ¡Disfruta y déjate sorprender!

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Reimpreso con permiso de Super Tonics: 75 Packed de adaptógenos Recetas para potenciar la inmunidad, el sueño, la belleza y el bienestar. Derechos de autor © 2023 por Meredith Youngson. Fotografías con derechos de autor © 2023 por Jocelynne Flor. Publicado por Ten Speed Press, una marca de Penguin Random House.