Probé todas las sopas precocinadas que pude encontrar en Trader Joe’s y las clasifiqué de peor a mejor.
Probé todas las sopas precocinadas disponibles en Trader Joe's y las clasifiqué de la peor a la mejor.
Ted Berg
- Probé las seis sopas precocinadas disponibles en mi Trader Joe’s local.
- No me gustó mucho el sabor y la textura, respectivamente, de las sopas de minestrone y lentejas.
- La sopa de almejas y la sopa de tomate son algo que podría comprar para el almuerzo.
Mi Trader Joe’s local ha tenido seis variedades de sopa refrigerada a la venta en las últimas semanas: sopa de pollo cocinada a fuego lento, sopa de lentejas con granos antiguos, sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra, sopa de minestrone abundante y orgánica, sopa de tomate con feta y sopa de cheddar-brócoli inesperada.
Para descubrir cuál me gustó más, probé las seis calentadas con
Ted Berg
Primera impresión: El caldo se veía un poco más espeso de lo que suelo esperar <a abundante".="" algunos="" de="" estofado.
Al abrir el paquete, pude ver que había menos orzo y más zanahorias de las que me gustarían.
Ted Berg
Había un fuerte sabor dulce de tomate, pero no había mucho para equilibrarlo. Podría haber utilizado algo picante o ácido, sazonadores fragantes o vegetales más sabrosos.
Como sospechaba, también podría haber tenido más orzo.
He notado que varias sopas de Trader Joe’s tienen
Ted Berg
Primera impresión: Podría mencionar algunas cosas que esta sopa parece, pero no quiero disgustar a nadie. Solo diré que se veía muy poco apetitosa burbujeando en el envase.
La etiqueta decía que es agradable aroma otoñal.
Ted Berg
Al igual que con la minestrone, había un dulzor asertivo y tomatero. Pero era un poco más agradable aquí en presencia de las especias cálidas.
Desafortunadamente, las lentejas tienden a ser harinosas y la textura grumosa no me resultó muy atractiva. Se combinaba bastante bien con el pan crujiente, principalmente porque el pan disimulaba un poco la textura.
No tengo muchas ganas de volver a comer esta sopa.
Primera impresión: Parecía sopa de pollo.
Hasta que llené un plato, en realidad no me di cuenta de que no era sopa de pollo con fideos, que parece una opción de comida mucho más preferible y sustanciosa. También había muchas zanahorias nuevamente.
Antes de probar esto, ya sabía que me gustaría más con fideos.
Fue muy suave, incluso según los estándares de sopa de pollo.
Había una buena porción de pollo, lo cual aprecié, y la carne en sí estaba tierna. Pero, en mi opinión, el caldo era insípido y las verduras estaban hechas puré. Con pan, pensé que sabía casi indistinguible a agua tibia y salada.
Es lo suficientemente aceptable para cuando estás un poco enfermo, pero no puedo imaginar elegirlo como una comida cuando estoy saludable.
Primera impresión: Era un poco más delgada de lo que quiero que sea una sopa de brócoli con cheddar; idealmente buscaba un poco de cremosidad de queso.
Pero aprecié los ramilletes de brócoli de tamaño razonable. A veces, en otros lugares, la sopa parece estar hecha solo de restos de brócoli.
La sopa era quesosa, pero no abrumadoramente. Era suave y no demasiado rica, lo cual puede ser un problema para este tipo de sopa. Y las verduras tenían buena textura, especialmente el brócoli.
Pero sentí que necesitaba algo más, especialmente cuando la probé con un poco de pan. Un poco de pimienta negra le venía bien.
Primera impresión: Fuera del envase, la sopa de almejas era fácilmente la más espesa de las sopas que probé. Pero se diluyó un poco una vez que la calenté.
Tenía un sutil aroma a mariscos, pero también se veía y olía un poco como salsa blanca, algo que podrías servir sobre galletas en el desayuno.
Ted Berg
La sopa de almejas no era extremadamente picante, pero sí sorprendentemente condimentada con pimienta negra.
Había algo de sabor a almejas en la sopa, y las almejas mismas eran agradables, tiernas y sabrosas, pero quería más.
Los cubos de papa constituían gran parte del volumen de la sopa.
Ted Berg
Primera impresión: Era un poco hacia el lado rosado del espectro de colores de las sopas de tomate, pero no tan rosado como las versiones con mucha crema.
La consistencia de la sopa era un tanto grumosa, no tan suave como si estuviera licuada, y había pequeños trozos oscuros de albahaca flotando.
Ted Berg
El sabor del tomate era brillante y ácido, y había la cantidad justa de crema para suavizar la acidez.
El sabor del queso feta era sutil, pero el queso se percibía en pequeños estallidos húmedos de textura desmenuzable mezclados con trozos finamente picados de cebolla.
Las hierbas, aunque visibles, no eran especialmente intensas. Pero había una frescura en el sabor que lo hacía el mejor de todos. Además, combinaba perfectamente con el pan crujiente y tostado.
Ted Berg
Ninguna de las sopas se sintió especialmente indulgente o aventurera, pero está bien: las personas que buscan almuerzos extravagantes probablemente no están comprando sopa en Trader Joe’s, después de todo.
Aunque el sabor de la minestrone y la textura de las lentejas no me gustaron, las otras cuatro estuvieron desde decentes hasta muy buenas.
Tanto la sopa de almejas de Nueva Inglaterra como la de tomate con queso feta probablemente encontrarán un lugar en mi rotación de almuerzos.
