Comparé los rollos de canela comprados en la tienda y el mejor era enorme, escamoso y fácil de hacer.

Comparé los rollos de canela comprados en la tienda y el ganador era uno enorme, escamoso y fácil de hacer.

• Probé los rollos de canela de Pillsbury, Immaculate Baking Company, Annie’s y Happy Belly de Amazon.
• Los rollos de canela Pillsbury Grands! me sorprendieron con su textura esponjosa, similar a la de una rosquilla.
• Los rollos de canela de Amazon tenían un sabor un poco a pan para mi gusto.

Para muchas personas, no hay nada mejor que el olor de los rollos de canela recién salidos del horno que se expande por la casa, especialmente durante las fiestas.

Decidí probar cinco tipos diferentes de rollos de canela enlatados comprados en tiendas para ver cuál tenía el mejor sabor, textura y relación calidad-precio.

Probé dos tipos diferentes de rollos de canela de Pillsbury, así como rollos de canela de Immaculate Baking Company, Annie’s Organic y la marca de alimentos Happy Belly de Amazon.

A continuación, te muestro cómo quedaron clasificados los rollos de canela, de peor a mejor.

Probé los rollos de canela de Pillsbury, Immaculate Baking Company, Annie’s y Happy Belly de Amazon.

Para hacer los rollos de canela, engrasé una bandeja para hornear y los cociné según las instrucciones de cada lata. Todos tomaron alrededor de 20 minutos para cocinarse en el horno a 350 grados Fahrenheit.

Cada lata también venía con glaseado, al cual permití que alcanzara la temperatura ambiente mientras los rollos se horneaban.

La lata venía con ocho rollos, además de una bolsa de glaseado, y costaba $2.79. Esta era la marca más económica que probé y también venía con la mayor cantidad de rollos.

El glaseado, que venía en una pequeña bolsa de plástico, se derretía muy bien sobre los rollos cuando estaban recién salidos del horno.

No me encantó la textura de este rollo de canela. Me pareció un poco pesado y espeso, en lugar de esponjoso.

También le faltaba el sabor especiado que espero de un rollo de canela. Era un poco insípido y solo podía saborear el glaseado dulce y pegajoso. No era malo, pero no fue mi favorito de todos los rollos que probé.

La lata venía con cinco rollos de canela y glaseado. Costaba $8.49, lo que la convertía en la marca más cara que probé.

Pude ver una capa abundante de canela en espiral dentro del panecillo.

El rodillo de canela era dulce, picante y mantecoso, y el glaseado no era demasiado dulce, sino que tenía el nivel justo. Sin embargo, por un precio tan alto, esperaba estar más impresionada con estos rodillos de lo que estuve.

Una lata de cinco rodillos, incluido el glaseado Cinnabon, cuesta $5.

El glaseado, que venía en una pequeña tina de plástico, requería un cuchillo para extenderlo sobre la parte superior del rodillo, lo cual añadía un paso extra. Sin embargo, creo que valió la pena.

El rodillo estaba ligeramente crujiente por fuera pero esponjoso en el centro. El glaseado Cinnabon también era muy decadente, sin ser empalagosamente dulce ni provocar dolor de muelas.

La lata venía con cinco rodillos de canela y costaba $8.29.

El glaseado se asentaba formando un recubrimiento cremoso sobre la parte superior de los rodillos.

Pensé que estos rodillos de canela tenían el equilibrio perfecto entre una textura mantecosa y hojaldrada, sin ser demasiado dulces.

Una lata de cinco rodillos, incluido el glaseado Cinnabon, cuesta $5.

La textura en el exterior del rodillo era muy similar a un croissant.

El rodillo tenía la cantidad justa de canela y sabor a mantequilla, pero fue la textura lo que me dejó impresionada. Prácticamente se derretía en mi boca.

No solo los rollos de canela Pillsbury Flaky Grands! tenían el mejor sabor y textura, sino que también me pareció que tenían un precio adecuado de $5.

La próxima vez que esté buscando hacer un desayuno acogedor y decadente, ya sé qué marca buscaré en la tienda de comestibles.

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