Gasté $93 en la cena para 2 personas en Applebee’s y quedé impresionado/a con las porciones grandes y los sabrosos platos principales.
Quedé asombrado/a con las abundantes porciones y los deliciosos platos principales en Applebee's, después de gastar $93 en una cena para 2 personas.
Erin McDowell/Insider
- Comí en Applebee’s, una cadena de restaurantes especializada en hamburguesas y filetes.
- La cena para dos, incluyendo cócteles, dos aperitivos, dos platos principales y un postre, costó $93.
- Nos impresionaron los platos principales, al igual que las bebidas y el postre, pero los aperitivos estaban solo bien.
En un reciente viaje para visitar a mi familia en Connecticut, decidí cenar en el local Applebee’s para ver si aún me impresionaba como periodista gastronómico a tiempo completo.
Mi hermano y yo nos aventuramos en una animada noche de jueves para revisar el menú, que ha cambiado significativamente desde la última vez que fui años atrás, y probar todo lo que pudiéramos.
Ordenamos una comida de tres platos en Applebee’s y quedamos impresionados con los platos principales, las bebidas y el postre, todo por unos $90 aproximadamente.
Erin McDowell/Insider
Applebee’s fue fundado como T.J. Applebee’s Rx for Edibles & Elixirs en Atlanta, Georgia, en 1980.
Después, el concepto fue vendido a W.R. Grace and Company, tras lo cual el nombre se cambió oficialmente a Applebee’s Neighborhood Grill & Bar, según el sitio web de la compañía.
Abe Gustin y John Hamra de Kansas City abrieron el primer restaurante franquiciado en 1986 y compraron los derechos del concepto Applebee’s a W.R. Grace and Company tres años después.
La cadena se especializa en comida estadounidense, con ofertas como hamburguesas, costillas y platos de pasta. Según el sitio web de la compañía, Applebee’s cuenta ahora con más de 1,650 ubicaciones en 14 países y territorios.
Erin McDowell/Insider
El estacionamiento y el restaurante estaban llenos de gente, pero nos sentaron de inmediato en un estrecho frente a una ventana. Aunque mi hermano suele comer en Applebee’s con frecuencia, hace años que no voy, así que me tomé un momento para observar mi entorno.
La sala de comedor estaba limpia y acogedora, con murales dedicados a la ciudad en las paredes. La decoración era simple, quizás un poco anticuada, pero acogedora y cómoda.
Aunque al principio había algunas mesas libres en el área donde cenábamos, se llenaron rápidamente, creando un ambiente animado.
Erin McDowell/Insider
No ofrecían aperitivos ni pan gratis, a diferencia de otros restaurantes de cadena como Outback Steakhouse y The Cheesecake Factory, así que decidimos elegir dos aperitivos y dos cócteles de la casa para empezar nuestra comida.
Erin McDowell/Insider
Aunque todos se veían deliciosos, decidimos optar por algo un poco más clásico.
Erin McDowell/Insider
La “margarita perfecta” se hace con 1800 Reposado, Cointreau, Grand Marnier y jugo de limón, y se sirve en un vaso con borde de sal y una coctelera de acero inoxidable que alcanza para aproximadamente tres bebidas.
Erin McDowell/Insider
La bebida era suave y tartamuda y sin duda se bebía fácilmente.
También me gustó que cada uno de nosotros tuviera una coctelera llena de margarita para recargas fáciles. Por solo $11, definitivamente se sentía como una oferta increíble.
Erin McDowell/Insider
La combinación clásica incluye palitos de mozzarella, quesadillas de pollo, alitas deshuesadas, chips y un plato de dip de espinacas y alcachofas.
El plato, que también venía con acompañamientos de aderezo ranch, salsa marinara y salsa, costaba $15.59.
A diferencia de otras cadenas como Chili’s, no hay muchas formas de personalizar nuestro plato de entradas. La única personalización de la que nos preguntaron fue qué salsa queríamos en las alitas deshuesadas. Hubiera preferido una selección más amplia de entradas para elegir.
Aunque definitivamente había suficiente comida para los dos, no pensé que ninguna de las entradas fuera especialmente sorprendente o satisfactoria.
Erin McDowell/Insider
Aunque aprecié la cubierta crujiente de estos palitos de mozzarella, desearía que el queso estuviera más derretido.
Erin McDowell/Insider
La quesadilla estaba hecha con pollo a la parrilla sabor chipotle y limón, pico de gallo y una mezcla de quesos cheddar derretidos. Pensé que estas quesadillas tenían mucho sabor y combinaban bien tanto con la salsa como, sorprendentemente, con el aderezo ranch.
La cebolla roja tenía un sabor especialmente fresco y el pollo tenía mucho picante y sabor sin ser abrumador.
Erin McDowell/Insider
El exterior de las alitas Buffalo tenía un delicioso recubrimiento tipo tempura y el nivel adecuado de picante. El interior del pollo estaba jugoso y tierno, y los sabores se complementaban perfectamente con la salsa ranch para mojar.
Podría haberme comido una cesta entera solo de estas alitas.
Erin McDowell/Insider
Estaba un poco aguado y insípido. Podría haber utilizado una pizca de sal para realzar el sabor, apenas podíamos detectar el sabor de la alcachofa y al final resultó tener un sabor extremadamente similar al queso fundido que también probamos.
Erin McDowell/Insider
Fue una porción generosa y solo costó $6.29, pero no nos impresionó.
Al igual que el dip de espinaca y alcachofa, estaba un poco acuoso. Sin embargo, el perfil de sabor estaba bien, solo que no estoy segura de pedir esto nuevamente.
Erin McDowell/Insider
Usualmente, las costillas de cerdo vienen con papas fritas por $19.79. Me costó $1.99 para mejorar mi guarnición, lo que elevó el costo total de mi plato principal a $21.78.
Me dieron la opción entre salsa BBQ de miel, que terminé eligiendo, o la salsa asiática dulce de la cadena para las costillas.
Erin McDowell/Insider
Las costillas tenían un buen dorado por fuera. Sin embargo, eran un poco difíciles de separar con los dedos, como suelo hacer cuando como costillas.
En lugar de eso, terminé cortándolas con un cuchillo.
Erin McDowell/Insider
En general, realmente disfruté de estas costillas, que tenían un delicioso sabor a miel gracias a la salsa BBQ. Sin embargo, desearía que hubiera más carne en cada costilla.
Las costillas tampoco eran tiernas al punto de caerse del hueso. Cuando se trata de costillas, ni siquiera quiero tocar el cuchillo y el tenedor, pero tuve que hacerlo para separar estas bellezas.
Erin McDowell/Insider
Me dieron lo que pensé que era una porción extremadamente generosa por solo $1.99.
La salsa era cremosa, con mucho queso, y tenía la cantidad justa de sabor. También me gustó la adición de los trocitos crujientes de tocino en la parte superior, que le dieron un toque salado al plato.
Erin McDowell/Insider
La hamburguesa del vecindario normalmente viene como una hamburguesa doble con queso americano, mayonesa de ajo, lechuga rallada y pepinillos entre un pan brioche, y cuesta $12.99.
Sin embargo, mi hermano decidió pedir la hamburguesa sencilla, solo con queso y mayonesa, dejando de lado la lechuga y los pepinillos.
Él mencionó que aunque nuestro mesero no le preguntó cómo le gustaba su hamburguesa cocida, estaba feliz de que estuviera “deliciosa, jugosa y en su punto medio”. Dijo que la mayonesa le dio mucho sabor a la hamburguesa (aunque hubiera deseado que hubiera más) y el queso estaba perfectamente derretido.
Las papas fritas también fueron agradables. Estaban crujientes y bien sazonadas.
Erin McDowell/Insider
El rico postre de chocolate costó $7.99.
Erin McDowell/Insider
El pastel era extremadamente húmedo, mientras que la salsa de chocolate era rica y cubría cada bocado. El centro de lava era decadente y se complementaba perfectamente con la bola de helado de vainilla al lado.
Mientras he tenido muchos pasteles de lava de chocolate con helado de vainilla en mi vida, este me encantó. También era el tamaño perfecto para que dos personas compartieran. A pesar de llenarnos durante toda la comida, los dos limpiamos el plato.
En general, probablemente fue lo que más me gustó de toda la comida.
Erin McDowell/Insider
Los margaritas, costillas, hamburguesa, alitas sin hueso y pastel de lava de chocolate fueron destacados, y platos que definitivamente pediría de nuevo en mi próximo viaje a Applebee’s.
Sin embargo, algunos de los platos que pedimos, especialmente los aperitivos, simplemente no nos convencieron a ninguno de los dos. Aunque estaban suficientemente sabrosos, las salsas y los palitos de mozzarella no nos impresionaron tanto.
A $93 para nuestra fiesta de dos personas, terminamos pagando alrededor de $46 por persona, aunque el plato de costillas a la barbacoa era casi el doble de caro que la hamburguesa.
Nuestra comida podría haber sido más económica si hubiéramos elegido solo un aperitivo y hubiéramos omitido el postre, que es lo que suelo hacer cuando salgo a comer. Sin embargo, para mi primera vez de regreso a Applebee’s en años, quería probar tantos platos del menú como fuera posible.
Aunque tengo buenos recuerdos de haber comido en Applebee’s de niña, estoy lista para crear aún más recuerdos como adulta, con costillas y margaritas en mano.
