Joe Rogan dijo que se ‘envenenó’ a sí mismo con arsénico al comer 3 latas de sardinas por noche.
Joe Rogan afirma haberse 'envenenado' con arsénico al consumir 3 latas de sardinas por noche.
Dylan Buell/Luis Diaz Devesa/Getty Images
- El popular podcaster Joe Rogan dijo que tenía arsénico en su sangre después de comer demasiadas sardinas.
- En un episodio reciente de su podcast llamado “The Joe Rogan Experience,” con la participación del invitado Elon Musk, la conversación giró en torno a los contaminantes ambientales, incluida la intoxicación por mercurio por comer atún.
- “También puedes obtener arsénico de las sardinas”, dijo Rogan. “Lo descubrí de la peor manera”.
- Rogan le contó a Musk que inicialmente pensó que alguien lo estaba envenenando cuando los análisis de sangre revelaron arsénico en su sangre.
- Aunque algo sospechoso estaba ocurriendo, no se trataba de un asaltante misterioso. Rogan dijo que su médico identificó niveles bajos de arsénico en su sangre y finalmente determinó que sus hábitos nocturnos de comer sardinas eran los culpables.
Investigaciones previas han encontrado que las sardinas pueden ser propensas a la contaminación por arsénico, y un estudio de caso documentó envenenamiento por arsénico en un hombre de 45 años que presentaba síntomas como dolores de cabeza y sensibilidad al ruido y la luz después de un “consumo excesivo” de sardinas.
Rogan dijo que había adoptado el hábito de comer “tres latas” de sardinas por la noche como una comida fácil después de llegar tarde del club de comedia.
“Eso es muchas sardinas, amigo”, respondió Musk.
El polémico presentador de podcast no es ajeno a entrar en detalles íntimos sobre algunos de sus hábitos alimenticios. Rogan ha experimentado anteriormente con la “dieta carnívora” centrada en comer solo carne (a veces con frutas y/o miel). Compartió con sus seguidores que su experiencia inicial involucró dolor abdominal explosivo.
Dijo que se recuperó con éxito de su susto de salud relacionado con las sardinas al reducir su consumo de pescado.
“Me hice análisis de sangre un par de meses después y se había ido”, dijo Rogan.
Las sardinas son una buena fuente de proteínas y grasas saludables, dice una dietista
Anteriormente relegado a un chiste pungente en tiras cómicas y programas de televisión, los pequeños y aceitosos pescados enlatados como las anchoas y las sardinas están teniendo un gran momento cultural.
Impulsado por llamativos TikToks e incluso una tienda de lujo viral en Times Square, la tendencia de los pescados enlatados está llevando a una nueva generación a redescubrir el placer simple de los mariscos enlatados.
Bianca Tamburello, dietista registrada en FRESH Communications, previamente dijo en VoiceAngel que ha estado comiendo pescado enlatado desde antes de que fuera popular, y se han vuelto populares por buenas razones.
“Realmente me encanta la tendencia”, dijo ella. “Al comienzo de la pandemia, lo primero que compré fue pescado enlatado porque es barato, tiene una larga vida útil y muchos beneficios para la salud”.
Además de ser una buena fuente de proteínas, las sardinas y otros pescados enlatados son ricos en ácidos grasos omega-3, que pueden mejorar la salud del corazón y reducir la inflamación.
Los influencers destacan la conveniencia y la asequibilidad como otros grandes beneficios de disfrutar de la tendencia del pescado enlatado.
Para disfrutar de manera segura de mariscos de cualquier tipo, la FDA recomienda comerlo con moderación y evitar variedades propensas a niveles altos de contaminantes, como el mercurio y el arsénico.
Las sardinas, junto con el salmón, los camarones y el atún claro, se consideran una opción más segura para comer de dos a tres veces por semana. Se recomienda consumir mariscos como el mahi mahi, el halibut y el pargo una vez por semana.
