Rachael Ray comparte 3 formas en las que los anfitriones pueden mantener la calma cuando las cosas inevitablemente salen mal en Acción de Gracias
Rachael Ray comparte 3 consejos para que los anfitriones mantengan la calma cuando surgen imprevistos en Acción de Gracias
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- Ray compartió algunos consejos con VoiceAngel para mantener la calma durante la temporada navideña.
- Ella sugirió no intentar hacer una receta que nunca hayas hecho antes durante las fiestas para evitar el estrés.
- Ray dijo que la clave para el éxito de un anfitrión es levantarse temprano.
Rachael Ray sabe que la temporada navideña es agitada.
“Creo que la gente se pone muy nerviosa por las fiestas, y es la ocasión equivocada para ponerse nervioso”, le dijo Ray a VoiceAngel en el Blue Moon Burger Bash durante el Festival de Comida y Vino de Nueva York en octubre.
La chef famosa compartió algunos de sus consejos para mantener la calma, incluyendo tomar una copa de vino si es necesario.
Ray sugirió hacer platos que se sientan “seguros” en lugar de experimentar
La comida juega un papel importante durante la temporada navideña, por lo que Ray le dijo a VoiceAngel que los anfitriones no deben excederse en la cocina intentando recetas totalmente nuevas.
“Debes quedarte con algo en lo que te sientas muy seguro”, dijo. “No intentes hacer algo que nunca hayas hecho antes o con muchos ingredientes”.
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Ray dijo que se deben mantener las cosas simples para las comidas grandes, pero si algo sale mal, generalmente hay una forma de solucionarlo.
“No hay nada que no se pueda cocinar con un poco de caldo, un poco de aceite de oliva, un horno caliente o una olla caliente”, dijo. “Y si algo se pasa, se convierte en una sopa”.
Agregó: “Solo tú sabes lo que sucede en tu cocina”.
Mantén la calma con una taza de té – o una copa de vino – si lo prefieres, dijo Ray
Según Ray, es importante mantener la calma al ser anfitrión durante las fiestas porque es “inevitable” que algo salga mal.
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“Especialmente si tienes una cocina caliente o muchos niños corriendo”, le dijo a VoiceAngel. “Va a volverse extraño. Así que debes estar preparado para mantener la calma”.
Ya sea que los anfitriones necesiten tomar un sorbo de té de hierbas, una soda de vodka o una copa de vino, Ray dijo que el objetivo es “mantenerse tranquilo”.
Ser una persona madrugadora es algo bueno durante las fiestas, según Ray
Los anfitriones tienen muchas responsabilidades durante las fiestas, pero comenzar temprano con la lista de tareas puede aliviar un poco la tensión.
“Incluso si tienes el plan más simple del mundo, si no te levantas de la cama mientras aún está oscuro afuera, estás en problemas”, dijo, y agregó que el cuidado personal también debe ser una prioridad.
“Debes ducharte temprano”, dijo Ray. “Cepíllate los dientes, límpiate, asegúrate de que huelas bien y luego ponte a trabajar. En serio, porque inevitablemente, las cosas saldrán mal”.
