Cenas ligeras – Inspiración de cena saludable para chicas, de manera satisfactoria
Cenas ligeras y saludables Inspiración para chicas que buscan cenar de manera satisfactoria
La cena de las chicas ha entrado al chat. IYKYK: es una mezcla de ingredientes sueltos con una onda de aperitivos. Deja que ‘Tok convierta una comida de bajo esfuerzo en un fenómeno de tendencia. Una tendencia que, como muchas otras, viene acompañada de muchas críticas. Según la Generación Z, esta cena individual tiene un séquito de seguidores y la ‘cena de las chicas’ tiene su propio hashtag. Irónicamente, el concepto de bocados tipo tabla de embutidos está lejos de ser revolucionario. Un plato de aperitivos para la hora de la comida tiene siglos de antigüedad. Con satisfacción en mente, le estamos dando nuestro propio giro a este estilo de alimentación. Desplázate para ver menús sencillos y sin cocción de aperitivos saludables y humildes para la cena de las chicas.
Imagen destacada por Michelle Nash.
En este artículo
- ¿Qué es una #CenaDeChicas?
- ¿Son saludables las cenas de chicas?
- ¿Con qué frecuencia deberías comer una cena de chicas?
- Pan y queso: una combinación perfecta para la cena de chicas
- Cómo hacer una cena de chicas saludable
- Ideas para cenas de chicas saludables
- Recetas simples para tu próxima cena de chicas
- Nutricionista certificada doblemente y consultora en nutrición integral
Edie es la fundadora del negocio de asesoramiento nutricional Wellness with Edie. Con su formación y experiencia, se especializa en la salud de las mujeres, incluyendo fertilidad, equilibrio hormonal y bienestar posparto.
¿Qué es una #CenaDeChicas?
Una cena de chicas es básicamente un plato de pequeños bocados, un surtido de ingredientes. Requiere un esfuerzo mínimo y una preparación igualmente mínima. Piensa: un lonchera para adultos. Es una tabla de aperitivos con tus bocadillos favoritos: unos trozos de queso, galletas, verduras y hummus. Un gofre congelado untado de mantequilla de maní y una copa de vino en la mano. Una bolsa de palomitas y un pollo asado solitario. Ya te haces una idea. En muchos aspectos, vale todo. De la mejor (y más aleatoria) manera posible, una cena de chicas es una tabla de embutidos sin sofisticaciones. Tus antojos y los hallazgos de tu despensa toman el control.
¿Son saludables las cenas de chicas?
Como ocurre con todas las tendencias virales, hay controversia, y las cenas de chicas no son una excepción. En teoría, es inocente: juntar una variedad de ingredientes que suenan bien. Y según Olivia Maher, la mujer detrás de este concepto popular, las cenas de chicas deberían hacer exactamente eso: centrarse en lo que quieres. Entonces, en teoría, pueden ser totalmente saludables.
Por otro lado, está la insinuación no tan sutil de que las mujeres jóvenes deberían optar por comidas delicadas y snacks. Esto refuerza los estereotipos de género y, posiblemente, la tóxica cultura de las dietas. Dicho esto, siempre y cuando combines suficientes ingredientes equilibrados y saludables para saciarte, las cenas de chicas pasan con nota.
¿Con qué frecuencia deberías comer una cena de chicas?
No hay una cuota. Pero tu intención importa. Digamos que es el final de un largo día y quieres algo fácil. En ese caso, adelante. Juntar tus comidas favoritas y relajarte en el sofá es un lujo que vale la pena disfrutar. También es una oportunidad creativa para reducir el desperdicio.
Dicho esto, si estás imitando minuciosamente cenas bajas en calorías que ves en línea, estás en un camino resbaladizo. Platos escasos pueden indicar tendencias restrictivas y comparativas, lo cual no es el objetivo. Además, la idea no es dar prioridad a los alimentos ultraprocesados. Cuando tengas dudas, utiliza la moderación como modelo.
Pan y queso: una combinación perfecta para una cena de chicas
Busca #CenaDeChicas en TikTok y seguramente notarás alguna forma de granos y lácteos (o su sustituto lácteo). No es sorpresa, ya que esta combinación es deliciosa. Esta pareja popular es una historia de dos alimentos ancestrales, disfrutados por separado y juntos durante milenios. De hecho, viajeros, soldados y trabajadores a menudo confiaban en el pan y queso debido a su portabilidad y sustento. Hoy en día, ha evolucionado en una gran variedad de tipos de pan y variedades de queso. Pon tus favoritos en una tabla de servir y ¡voilà, tienes una cena de chicas!
Cómo hacer una cena de chicas saludable
Como mujeres, durante mucho tiempo hemos sido programadas para ver la comida como el enemigo (estado ahí, experimentado eso). Pero en su esencia, las cenas de chicas celebran el simple placer de picar en una comida. Solo asegúrate de adaptar tu plato pequeño a dos cosas: tus propias necesidades nutricionales y tu nivel de hambre. Si decides unirte a esta tendencia, considera las siguientes pautas, te ayudarán a mantenerte satisfecha por más tiempo y a mantener el azúcar en sangre bajo control.
Proteína
Apunta a 4-6 onzas de proteína de alta calidad (aves, huevos, queso cottage, carne roja de pastoreo, mariscos sostenibles, etc.) o 1/2-1 taza de soja no transgénica, frijoles o legumbres. Estas cantidades son aproximadamente del tamaño de un puño.
Carbohidratos con almidón
Una porción de carbohidratos con almidón (patatas asadas, arroz, crackers, pan, pasta, etc.). Esto es aproximadamente 1/4-1/3 de tu plato.
Verduras ricas en fibra
Aproximadamente la mitad de su plato debe estar lleno de productos coloridos y ricos en fibra, como frutas y verduras como hojas verdes, berenjenas, tomates y bayas (recetas de granos de garbanzos asados).
Grasas saludables
Por último, pero no menos importante, para la salud hormonal, la absorción de vitaminas y la satisfacción, no olvide una o dos porciones de grasas saludables: queso, aguacate, aceitunas, nueces, etc.
Ideas para cenas saludables para chicas
Con las pautas mencionadas anteriormente, seamos más específicos con su cena saludable para chicas:
- Proteínas: huevos duros (preparados con anticipación), carne de res sin azúcar añadida, pavo de delicatessen, pollo asado, salmón ahumado, yogur griego, queso cottage, queso cheddar crudo, edamame asado, tofu ahumado, etc.
- Carbohidratos ricos en almidón: tostadas de pan agrio, pan de pita, galletas de semillas, chips de tortilla de maíz, tortilla de trigo integral, arroz, fideos de grano entero, frijoles, papas, remolachas, plátano, manzana, etc.
- Vegetales ricos en fibra: tomates cherry, pepino, pimientos bell baby, apio, alcachofas marinadas, guisantes snap, ensalada pequeña, etc.
- Grasas saludables: guacamole, mantequilla de nuez, tahini, hummus, aceitunas, queso entero, etc.
Recetas sencillas para tu próxima cena de chicas
Para activar tu creatividad, estas son algunas recetas sin complicaciones y de preparación mínima que son totalmente adecuadas para cenas saludables de chicas. ¡Disfruta!
Tostada de Atún y Aguacate Niçoise
No es necesario preparar toda una ensalada Niçoise. En su lugar, prepara estas sabrosas y ricas tostadas llenas de proteínas. Tienen un sabor y textura deliciosos.
Bruschetta y Tomates
Esta es una receta sin complicaciones para una cena o almuerzo sencillo. Para que sea más adecuado para una cena de chicas, sustituye los tomates asados por tomates secados en frasco. ¡Delicioso!
Tostada de Salmón Ahumado
¡Una tostada más sabrosa para añadir a tu repertorio! Mostaza picante, verduras cortadas en rodajas finas, salmón ahumado y hierbas frescas se combinan perfectamente. Un consejo útil: guarda un pan de molde rebanado en tu congelador. Cuando te apetezca una tostada digna de restaurante, ya tienes una solución.
Tabla de Desayuno para Picar
Sirve una generosa porción de yogur griego, corta cualquier fruta que tengas a mano, añade granola para darle crujiente y espolvorea algunas semillas. Tu cena parece un desayuno.
Bandeja de desayuno para el día de trabajo
Una versión más simple de la bandeja de desayuno anterior, esta comida improvisada tiene un poco de todo: queso, verduras, frutas, huevos duros y nueces. Es la personificación de una cena saludable para chicas.
Ensalada simple de papas
Si has hecho el trabajo previo de preparar tus papas con anticipación, esta cena para chicas lo tiene todo: proteínas, carbohidratos y grasas. Hierve un par de huevos, mézclalos con tus papas pre-cocidas y tu cena para chicas acaba de mejorar deliciosamente.
Ensalada de pomelo y aguacate
En cuanto a esta receta, aquí tienes algunos consejos para una cena de chicas: opta por remolachas pre-rostizadas y empaquetadas (que se venden en la sección refrigerada de la mayoría de los supermercados) y usa una bolsa de garbanzos asados para ahorrar tiempo. De lo contrario, este plato de delicias se prepara en minutos.
