Toma este cálido elixir para aliviar la inflamación después de la cena
Prueba este cálido elixir para aliviar la inflamación después de la cena
VICTOR TORRESdirectrices de comercio.
La sensación de hinchazón después de la cena es la peor, especialmente cuando ocurre tarde en la noche. Si bien es ideal programar la última comida temprano en la noche, eso simplemente no siempre es realista, y además, comer antes no garantiza siempre un vientre sin hinchazón cuando te acuestas.
Por lo tanto, vale la pena tener algunos remedios desinflamatorios en tu arsenal. A continuación, encontrarás una bebida calentita que querrás guardar para la próxima temporada de fiestas (porque después de las comidas la hinchazón es casi inevitable en esta época del año).
Una bebida calentita y picante después de la cena
Esta receta proviene de la esteticista holística y fundadora de Klur, Lesley Thornton, un remedio que ella utiliza cada invierno para calentarse y aliviar la digestión. Afortunadamente, Thornton compartió la sencilla receta de este elemento básico de su bienestar. Aquí tienes lo que necesitarás:
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 4 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- jugo de ½ limón exprimido
- ¼ de cucharada de jengibre en polvo
- una pizca de pimienta de cayena en polvo
- una pizca de canela en polvo
- una pizca de cúrcuma o extracto de cúrcuma
- unas gotas de stevia (opcional)
Modo de preparación
- Calienta el agua
- Añade los ingredientes
- Revuelve
Los beneficios
Esta receta contiene muchos ingredientes que favorecen la digestión, así que repasemos cada uno de estos héroes y sus beneficios respaldados por investigación.
- Vinagre de sidra de manzana: Se ha demostrado que el vinagre de sidra de manzana tiene propiedades antivirales, antifúngicas y antimicóticas1 que favorecen un microbioma intestinal equilibrado.
- Jugo de limón: El ácido cítrico presente en el jugo de limón ha demostrado estimular la secreción de ácido gástrico2, un fluido presente en el estómago que ayuda a digerir los alimentos.
- Pimienta de cayena: Si añades esta especia, apoyarás la producción de saliva3, que es el primer paso crucial para una correcta digestión.
- Jengibre: Se ha demostrado que esta raíz ayuda con el dolor abdominal y la hinchazón4, especialmente cuando se consume durante las comidas.
- Cúrcuma: La cúrcuma ha demostrado calmar la digestión5 y promover un microbioma intestinal saludable6, además de tener propiedades antiinflamatorias.7
- Canela: Esta no solo es para dar sabor, la canela ha demostrado ayudar a disminuir los niveles de azúcar en la sangre y transportar el azúcar del torrente sanguíneo a las células8.
Si quieres ir más allá, incluso puedes agregar un poco de colágeno en polvo. El colágeno puede ser mejor conocido por su soporte para la piel, pero este péptido también es excelente para la hinchazón.
De hecho, un estudio clínico señala que el 93% de los participantes vieron mejoras significativas en la digestión9 después de tomar colágeno, incluyendo la hinchazón y molestias abdominales.
Thornton dice que puedes beber esta mezcla antes o después de una comida para apoyar la digestión. De cualquier manera, te darás una gran dosis de ingredientes antiinflamatorios y calmantes para apoyar tu estómago después de cualquier comida.
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La conclusión
¿Lidiando con la hinchazón después de la cena? Opta por este elixir antiinflamatorio y de apoyo a la digestión antes o después de tu comida. La combinación de jengibre, cúrcuma, cayena, canela y vinagre de sidra de manzana crea un sabor cálido y picante. Aquí tienes más formas de deshincharte.
