Mi familia probó 8 comidas pre elaboradas de Costco, y compraríamos casi todas de nuevo.

Mi familia degustó 8 comidas preelaboradas de Costco y volveríamos a comprar casi todas.

• Mi familia revisó y clasificó ocho comidas preparadas de Kirkland Signature de Costco.
• Sorprendentemente, no nos gustó la macarrones con queso — uno de mis hijos incluso dijo que era “demasiado quesoso”.
• El reconfortante y sabroso pastel de carne y puré de patatas Yukon con glaseado fue el favorito.

Como padre ocupado, encontrar el tiempo para preparar, cocinar y limpiar la cena puede ser un desafío. Así que cuando vi cuántas comidas preparadas de Kirkland Signature estaban disponibles en Costco en mi último viaje, pensé que podría ser el momento de ver qué tan buenas son realmente.

Mi familia comió y clasificó ocho comidas de Kirkland Signature para ver cuál era la más sabrosa y fácil de preparar.

Así es como las clasificamos, desde la menos favorita hasta nuestra elección principal. 

Pensé que los macarrones con queso serían la opción más segura de las ocho comidas que llevé a casa, y nada sobre cómo lucía me hizo cambiar de opinión.

Eran de color amarillo brillante y parecían tener una porción generosa. A mis hijos normalmente les encanta los macarrones con queso.

La preparación fue sencilla, cubrí la bandeja con papel de aluminio y la metí en el horno durante 45 minutos.

En mi opinión, los macarrones con queso eran demasiado ricos. Había mucho queso y mucha salsa, y era desagradablemente pegajoso y espeso.

Comí unos bocados antes de que la grasa comenzara a afectar mi estómago. Incluso mis hijos lo rechazaron, diciendo que era “demasiado quesoso”.

Fue la única comida de Kirkland Signature que no terminamos de comer, y la salsa era tan espesa que prácticamente tuve que tallar los sobrantes refrigerados para reciclar la bandeja.

Los wraps Southwest de Kirkland Signature fueron la única comida que no requirió ninguna preparación, lo que lo convierte en una buena opción para comer sobre la marcha.

Venían con una salsa chipotle de color rosa. Cuando desenvolví un wrap para ponerle la salsa dentro, vi que el empleado que hizo la comida selló el wrap con una untada cremosa y picante.

Pensé que los wraps estaban buenos porque tenían sabor fresco, y la untada que los pegaba ayudaba a evitar la sequedad.

Había mucho pollo y la mezcla sazonada de maíz y frijoles me recordaba a un burrito de Chipotle. La salsa chipotle rosada me sabía como una salsa de Buffalo, pero eso no es algo de lo que nunca me quejaría.

Cada envoltura era un almuerzo viable, y a menos de $4 cada una, son mucho más baratas que la comida para llevar. Podría imaginar comprándolas nuevamente cuando necesite un almuerzo que ahorre tiempo y dinero.

Las quesadillas de Kirkland Signature venían con salsa, crema agria y guacamole.

Las instrucciones en el envase indicaban calentarlas en una sartén con un poco de aceite, así que mi primer lote quedó crujiente como una chimichanga, algo que no siempre espero de las quesadillas.

Pensé que era una porción grande, ya que había ocho triángulos, y dos de ellos me parecieron más que suficientes para una comida de tamaño adulto.

Fue el plato perfecto para satisfacer las necesidades de quesadilla de mi familia.

El pollo estaba sazonado pero no picante, y había un montón de queso sin ser demasiado grasiento.

La salsa, una salsa dulce y fresca de estilo de restaurante con jalapeño, fue la sorpresa estrella para mí. Las quesadillas de Kirkland Signature fueron las favoritas de mi esposa de todas las comidas.

El salteado de yakisoba de Kirkland Signature fue una cena divertida y fácil de preparar.

Calenté la comida en una olla holandesa porque no tenía un wok o una sartén lo suficientemente grande. Siguiendo las instrucciones, calenté aceite y primero agregué las verduras, luego el pollo, luego los fideos y luego la salsa.

Estuvo listo en menos de 10 minutos. Y como había muchas verduras, incluyendo brócoli, zanahorias, cebollas, pimientos y guisantes de nieve, no tuve que preparar un acompañamiento o una ensalada.

Pensamos que los fideos de yakisoba estaban calientes, reconfortantes y satisfactorios, con trozos tiernos de pollo y una buena textura gracias a las verduras frescas.

Era un poco más dulce de lo que suelo preferir, pero un toque de salsa picante ayudó a equilibrar el dulzor.

Si volviera a comprar esto (y lo haría), usaría solo un envase de salsa. A mis hijos les gustaron los fideos, y terminamos la mayoría de la porción en una sola comida.

Este plato venía con muchos componentes, lo que me hizo apreciar la atención al detalle de Costco y cuánto se necesita para preparar un gyro.

Solo la carne de gyro y las pitas necesitaban ser calentadas, pero la comida también venía con una ensalada de pepino y tomate, cebolla morada, queso feta y tzatziki.

Desafortunadamente, tuve que encontrar mi propia salsa picante.

Pensé que los gyros estaban deliciosos. Si había algún punto débil en el sándwich, probablemente era la carne del gyro en sí, que tenía un poco de exceso de cebolla en polvo y tenía una consistencia parecida al scrapple al calentarse.

Dicho esto, el sazonado enérgico de la carne se suavizaba por la dulzura y el crujido de las verduras, y por la crema de tzatziki y el queso feta con sabor agridulce y cremoso.

No era mejor que un gyro que podría comprar en un puesto callejero, pero el precio era correcto, y no hay un puesto callejero dentro de mi apartamento.

Mi primera impresión del pollo Alfredo fue que era contundente. La etiqueta decía que pesaba un poco más de 4 libras, y aunque pueda no parecer mucho, era mucha comida para mi familia.

Había una cantidad impresionante de pollo, pero esperaba una proporción mayor de pasta a carne. Al igual que el macarrones con queso, toda la bandeja estaba cubierta con papel de aluminio y horneada en el horno.

El pollo Alfredo fue mejor de lo que esperaba.

La salsa Alfredo suele ser demasiado indulgente para mi gusto, pero pensé que la versión de la salsa cremosa y con queso de Kirkland Signature no era abrumadoramente pesada. El pollo también estaba jugoso y con sabor.

A mis hijos les gustó aunque normalmente prefieren que el pollo y la pasta estén separados. Junto con un poco de brócoli al vapor, el pollo Alfredo alcanzó para dos comidas completas para mi familia con poco esfuerzo de mi parte.

Por alguna razón, los tacos callejeros de pollo venían en un recipiente más largo que las otras comidas.

Pensé que era vagamente festivo pero difícil de meter en una bolsa de compras o en el refrigerador. Al igual que los gyros, los tacos callejeros venían como un kit.

Calenté el pollo y las tortillas, y los cubrí con queso, verduras ralladas, salsa, crema de cilantro y lima, y un chorrito de lima fresca.

Los tacos callejeros de pollo estaban excelentes. El pollo tenía un sabor ahumado con un toque de chipotle, pero no era demasiado picante para mis hijos, las verduras estaban frescas y crujientes, y las salsas estaban sabrosas. Creo que la salsa era la misma que venía con las quesadillas.

Si estuviera en un restaurante y me sirvieran estos tacos, estaría más que satisfecho con mi compra.

Normalmente no soy fanático del pastel de carne, y la exposición de mis hijos a él ha sido limitada. A menudo es de color grisáceo y está cubierto de un líquido rojo oscuro que parece ketchup.

Tampoco soy mucho de puré de papas y, en mi experiencia, nunca se mantienen bien.

Cuando puse el pastel de carne y puré de papas de Kirkland Signature en el horno, habían estado en mi nevera durante unos días, así que no sabía qué esperar.

Como casi todas estas comidas, el pastel de carne y las papas Yukon en puré estaban sorprendentemente buenos.

Era pesado (pero, por supuesto, la mayoría de los pasteles de carne lo son) y no creo que normalmente lo escogería en lugar de los tacos. Pero mi familia comió el pastel de carne en un día inusualmente frío cuando tenía hambre, y la cena dulce, jugosa y sabrosa fue perfecta.

Mi hijo, que normalmente tiene reparos con los alimentos desconocidos, lo aceptó como si fuera un vocero pagado. “Estoy muy contento con esto”, dijo.

Creo que el puré de papas estaba un poco harinoso, pero en general no estaban mal.

Normalmente cocino para mi familia y, por alguna razón, las comidas preparadas como las de Kirkland Signature nunca han sido parte de nuestra rotación de cenas.

Pero aparte de la macarrones con queso, todas las comidas que probamos fueron mejores de lo que esperaba, y a mis hijos les gustaron más de lo que hubiera imaginado.

A partir de ahora, es probable que compre regularmente algunas de las comidas de Kirkland Signature cuando no tenga mucho tiempo para cocinar.

• costco
• evergreen story
• features
• Food
• freelancer
• Lifestyle
• review