Galletas de chips de chocolate blanco
Exquisitas galletas de chips de chocolate blanco
Si estás buscando un proyecto de repostería simple y delicioso esta semana, prueba estas galletas de chips de chocolate blanco. Son suaves y sabrosas, además solo tardan unos 20 minutos en hacerse. Encuentra más recetas geniales en nuestro Archivo de Galletas.
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Ingredientes
- Mantequilla – ablandada
- Azúcar moreno
- Azúcar blanco granulado
- Extracto de vainilla
- Huevos
- Harina multiusos
- Bicarbonato de sodio
- Sal
- Chips de chocolate blanco
Preparación
En un bol, mezcla la mantequilla y los azúcares. Luego añade el extracto de vainilla y los huevos y mezcla bien.
En otro bol, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Ahora incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla. Se formará una masa suave. Añade los chips de chocolate blanco y mezcla.
Divide la masa en 24 galletas y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear o una estera de hornear. Hornea a 325°F (163°C) durante 10-11 minutos. Deja que se enfríen antes de comer.
Si no quieres hornear todo el lote de una vez, puedes congelar las bolas de masa para galletas para hornear más tarde.
Consejos para hacerlas
- Me gusta usar una cuchara para galletas para dividir la masa. Hace que hornear galletas sea más divertido y fácil.
- Si quieres cambiar ligeramente el sabor, añade nueces picadas o bayas deshidratadas trituradas a la masa.
- Para que las galletas sean más estéticamente atractivas, añade algunos chips de chocolate en la parte superior de las bolas de masa antes de hornear.
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Espero que disfrutes de estas galletas de chips de chocolate blanco tanto como nosotros en nuestra casa. ¡Feliz horneado!
Galletas de Chips de Chocolate Blanco
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla ablandada
- ¾ taza de azúcar moreno
- ¾ taza de azúcar blanco granulado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 2 ¼ tazas de harina multiusos
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de chips de chocolate blanco (12 onzas / 1 bolsa)
Instrucciones
- En un tazón, mezcla la mantequilla y los azúcares.
- Luego agrega la esencia de vainilla y los huevos.
- En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Ahora agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla. Se formará una masa suave.
- Luego agrega las chispas de chocolate blanco.
- Divide la masa en 24 galletas y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear o un tapete para hornear.
- Hornea a 325°F (163°C) durante 10-11 minutos. Deja enfriar antes de comer.
Notas
congelar bolas de masa para galletas
