10 Recetas virales de TikTok que son una parte clave de mi rutina de bienestar
10 Recetas virales de TikTok que son indispensables en mi rutina de bienestar
Mientras solía buscar recetas en blogs y Pinterest, ahora encuentro la mayoría de mis recetas favoritas, fáciles, satisfactorias y saludables en TikTok. Todo comenzó en 2020 con el descubrimiento del café batido. Ahora, tengo álbumes guardados de capturas de pantalla y TikToks marcados dedicados a trucos de comida, preparación de comidas, recetas de cinco ingredientes y ensaladas que nunca pensé que podrían saber tan bien. Estas recetas han sido cruciales para ayudarme a sanar mi intestino y sentirme lo mejor posible. Como alguien que lleva una vida ocupada y prioriza la salud en primer lugar, quiero recetas que sean fáciles y simples, pero llenas de nutrientes que hagan que mi cuerpo se sienta increíble, y TikTok no decepciona. Sigue leyendo para descubrir 10 recetas virales de TikTok que repito constantemente y que son tan fáciles como beneficiosas para ti.
1. Agua de Semillas de Chía
Podría hablar de los beneficios de las semillas de chía todo el día, así que no es sorpresa que esta receta haya entrado en la lista de recetas que han cambiado mi vida. El agua de semillas de chía, también conocida como “ducha interna” debido a su capacidad para “limpiar” el sistema digestivo, combina seis onzas de agua, dos cucharadas de semillas de chía y un chorrito de limón. Alcanzó fama viral en TikTok por su ayuda en problemas digestivos, y puedo hablar desde mi experiencia personal cuando digo que funciona milagros. Las semillas de chía son un superalimento lleno de antioxidantes, minerales, fibra y ácidos grasos omega-3. Combinarlos con agua y limón ayuda a crear esta bebida que ayuda a sanar el intestino. Después de probarla varias veces, he notado la diferencia, pero te aconsejo que comiences con una porción más pequeña y aumentes la cantidad gradualmente para evitar diarreas o hinchazón debido a la fibra.
https://www.tiktok.com/@happyandhealthyolivia/video/6978917554538466565
2. Ensalada Diosa Verde
Baked By Melissa ha hecho que el mundo se enamore de su ensalada Diosa Verde, y entiendo perfectamente por qué. La base contiene repollo finamente picado, pepinos, cebollines y cebolla verde (el picado fino es clave para el sabor y la textura de la ensalada, por cierto). El aderezo combina limón, aceite de oliva, vinagre de arroz, ajo, chalotes, cebollines, nueces, espinacas, albahaca, levadura nutricional y sal. Es fácil de hacer y delicioso. Puedes comerlo solo, en tostadas, con una proteína o (como ella recomienda) comerlo como una salsa con chips.
https://www.tiktok.com/@bakedbymelissa/video/7012382672488090886
3. Bowl de Arroz con Salmón
Aunque principalmente sigo una dieta basada en plantas casi todo el tiempo, cocino salmón una vez a la semana para obtener proteínas, omega-3 y otros nutrientes que son más difíciles de obtener de una dieta basada en plantas, como la vitamina B12. Pero como con todas las comidas, si lo cocinamos de la misma manera rutinariamente, el salmón puede volverse un poco aburrido. Ahí es donde entra el bowl de arroz con salmón de Emily Mariko. Todo lo que necesitas es salmón, arroz, aguacate, alga marina, salsa de soja, sriracha, kimchi y mayonesa. Calienta el salmón y el arroz, agrega salsa de soja, sriracha y mayonesa, y mezcla todo. Luego, agrega rodajas de aguacate, alga marina y kimchi. Luego, puedes envolver el alga marina alrededor de los otros ingredientes y ¡disfrutarlo!
https://www.tiktok.com/@emilymariko/video/7028769332654083334
4. Ensalada China de Pepino
Si buscas un acompañamiento fácil para cualquier comida, no busques más. La ensalada china de pepino se hace cortando un pepino en rodajas o cortándolo en espirales (sabe igual de delicioso de cualquier manera) y luego vertiendo el aderezo encima. Combina ajo picado, salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre de arroz, semillas de sésamo, hojuelas de pimiento rojo y azúcar moreno para el aderezo. No tengo vergüenza en admitir que como esta ensalada a diario.
@herbifoods SPIRAL CUCUMBER SALAD 🥒 absolutely addictive! #easyrecipes #chinesefood #veganfood
5. Nature’s Cereal
Encontrar snacks saludables que me encanten suele ser un desafío, pero el cereal de la naturaleza cumple esa función. Hecho agregando frutas frescas al hielo y agua de coco, es refrescante y se siente un poco más lujoso que simplemente un tazón de fruta regular. No lo veas como una alternativa real a los Cheerios como su nombre indica: en cambio, piensa en él como una forma actualizada de comer frutas. Por lo general, opto por bayas, duraznos o nectarinas, y si quiero un snack más sustancioso, agregaré granola o sustituiré el agua de coco por leche de coco.
@vitacocoeu Umm thanks @natures_food 😍 of course we had to try this 🥥 #naturescereal #naturesfruitcereal #asmr #foodtiktok #coconutwater #lizzo @lizzo
6. Ensalada de Jennifer Aniston
Siempre estoy buscando una nueva receta de ensalada, y cuando la ensalada de Jennifer Aniston se volvió viral, supe que tenía que probarla. Creo que todas las grandes ensaladas tienen un poco de todo, y esta definitivamente cumple con todos los requisitos. La base es bulgur o quinoa con pepinos, garbanzos, cebolla roja, perejil, menta, queso feta y pistachos. Simplemente corta todos los ingredientes y agrégalos a un tazón grande. Para el aderezo, combina el jugo de dos limones con ¼ de taza de aceite de oliva. Agrega sal y pimienta al gusto. Es muy llenadora, y puedes sustituir fácilmente los ingredientes para adaptarlos a tus restricciones dietéticas o preferencias de sabor.
@the_bottomlesspit Will this make my arms look like hers? #jenniferanistonsalad #quinoasalad #mediterraneansalad #saladrecipes #easylunchideas #ByeByeSundayBlues
7. Pasta de Feta al Horno
Cuando es mitad de semana y no tengo mucho tiempo para cocinar, esta receta de pasta de feta al horno viene al rescate. Contiene tomates cherry, queso feta, pasta, ajo, aceite de oliva, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Es la receta que ahorra tiempo que no sabías que necesitabas. Para empezar, hornea el feta, los tomates, el ajo, el aceite de oliva y los condimentos en el horno durante 40 minutos a 400 grados. Mientras eso se hornea, hierve la pasta y reserva ¼ de taza del agua de cocción de la pasta para agregar después. Una vez que todo esté listo, mézclalo para obtener el plato fácil perfecto. A mí me gusta usar pasta de garbanzo ya que contiene más proteínas, fibra y otros nutrientes, pero también puedes sustituir por tallarines de calabacín, tallarines de algas o tu pasta reconfortante favorita (porque eso también es bueno para ti).
@feelgoodfoodie Baked feta pasta with cherry tomatoes!! Recipe on blog • Inspired by @grilledcheesesocial 😘 #tiktokpartner #LearnOnTikTok #fetapasta #recipes
8. Ginger Shot
Tomar un ginger shot parece estar muy de moda en #wellnesstok en este momento, y como fanático de los jugos, estaba ansioso por probar esta tendencia. Lo mejor es que ni siquiera necesitas tener un extractor de jugos para hacerlo. Lo único que necesitas es una licuadora, jengibre, agua de coco y un colador. Comienza cortando el jengibre y licuándolo con agua de coco. Luego cuela el jugo para recoger cualquier pulpa. El jengibre es beneficioso para el intestino, está cargado de antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias, y tomar este shot como primera cosa en la mañana ha sido un cambio de juego para mi digestión.
@jordankilkenny Best ginger shot recipe and so good for your gut health!! #gingershot #ginger #healthy #recipe
9. Huevos al Pesto
Las recetas de TikTok parecen girar en torno a tomar lo básico y elevar el sabor, y eso es precisamente lo que la tendencia de los huevos al pesto hace. Comienza poniendo un poco de pesto en una sartén y una vez que empiece a hacer ruido, rompe un huevo encima. Agrega sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo mientras se cocina el huevo. Luego, tuesta tu pan y úntalo con queso de cabra. Una vez que el huevo esté listo, colócalo encima del pan. El brunch en casa nunca había sabido tan bien.
@amywilichowski
10. Sándwich de Pimiento
Si tuviera que comer una sola cosa por el resto de mi vida, probablemente sería un sándwich. Pero comer pan constantemente nunca me ha sentado bien al estómago. La diferencia entre este sándwich y los demás es que se utilizan pimientos en lugar de pan. La receta lleva queso crema, mostaza, sazonador “Everything But The Bagel”, pavo de deli, tocino, queso, aguacate y pepino. Aún así, suelo optar por los ingredientes que tengo en mi refrigerador ese día para hacer un sándwich de pimiento. Solo no lo pienses como un sándwich auténtico (¡no va a saber igual!) – y si el pan te sienta bien, no pienses que tienes que reemplazarlo con pimientos. En su lugar, piensa en ello como una deliciosa y fácil comida llena de plantas cuando te aburres de las ensaladas o sopas.
@myhealthydish How to make a low carb sandwich with Bell Peppers. Also known as the #idiotsandwich #gordonramsey #learnontiktok #tiktokpartner
