La relación subestimada entre la salud intestinal y la vitamina D
La relación subestimada entre una salud intestinal óptima y los niveles de vitamina D
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La vitamina D puede ser mejor conocida por su papel en el equilibrio del estado de ánimo y un sistema inmunológico saludable, pero la investigación sugiere que también juega un papel clave en la salud de tu intestino y sus bacterias buenas y esenciales. Y la combinación de vitamina D y salud intestinal es exactamente la colaboración en bienestar que no sabíamos que necesitábamos, no hay mejor combinación que el tema más candente en salud y la vitamina favorita de todos.
La conexión entre la vitamina D y el microbioma intestinal
La investigación sugiere que la vitamina D contribuye a un microbioma intestinal diverso e incluso restaura las bacterias buenas a lo largo del tracto digestivo. En un análisis transversal de 2020 publicado en Nature Communications, los hombres con niveles más altos de la forma activa de la hormona de la vitamina D mostraron mayor diversidad en sus microorganismos intestinales, incluso teniendo en cuenta otros determinantes de la diversidad microbiana como la edad y el uso de antibióticos.
Para apoyar completamente nuestra salud intestinal, parece prudente abordar el estado de vitamina D, después de todo, un sorprendente 29% y 41% de los adultos estadounidenses son deficientes o insuficientes, respectivamente, en vitamina D.
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“La vía de la vitamina D es importante en la regulación de las respuestas inmunológicas y la salud intestinal. Hay diferentes genes regulados por el receptor de vitamina D que pueden afectar la integridad de la barrera intestinal y las defensas inmunitarias en el intestino. Con la deficiencia de vitamina D, se podría hipotetizar que los cambios en estos aspectos del intestino podrían llevar a cambios en la composición de la microbiota”, dice Adrian F. Gombart, Ph.D., profesor de bioquímica en el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón.
Un intestino saludable también merece reconocimiento. Un microbioma intestinal diverso, que es un indicador clave de un tracto gastrointestinal saludable, protege contra invasores no deseados, ayuda a optimizar la extracción de nutrientes y energía, y contribuye a una función inmunológica saludable. Sí, significa una mejor digestión pero también un mejor estado de ánimo, cognición y mucho más.
Y es una calle de doble sentido. No solo la vitamina D influye en el intestino, sino que el intestino también influye en la vitamina D, especialmente en su absorción. Previamente se pensaba que era un proceso pasivo, pero la investigación sugiere que la absorción de la vitamina D se ve afectada por el tracto digestivo superior y las proteínas en la membrana intestinal. En otras palabras, un intestino más saludable puede absorber la vitamina D de manera más efectiva. (Eso, y agregar algunas grasas saludables en la mezcla).
Pero hay muchas más posibilidades de comprensión. Según Gombart, este es un área de investigación emergente y estudios adicionales permitirán obtener un conocimiento mejor y más profundo de esta importante interacción.
Cómo obtener la cantidad adecuada de vitamina D
Un gran número de adultos estadounidenses (93%, en concreto5) no están consumiendo suficiente vitamina D diariamente. Debido a que numerosos factores afectan la capacidad del cuerpo para sintetizar vitamina D en la piel durante la exposición al sol, la dieta y la suplementación de alta calidad son clave para lograr un estado óptimo de vitamina D (e incluso la dieta no es la forma más eficiente de obtener suficiente D, pero más adelante hablaremos de eso).*
Estos factores que obstaculizan el sol incluyen la hora del día, la época del año, la ubicación, el tono de piel, el uso de protector solar, la contaminación del aire y hasta la edad. En combinación con la realidad de nuestras vidas, que pasamos en su mayoría en interiores, estos factores hacen que obtener suficiente D del sol sea poco realista.
Cuando se trata de fuentes dietéticas de vitamina D, no es tan simple como comer vegetales. El único “vegetal” (en realidad es un hongo) que contiene el nutriente es los hongos irradiados, que se exponen a la luz ultravioleta para obtener su vitamina D2 (una forma significativamente menos potente de vitamina D).
Otras fuentes modestas de vitamina D incluyen una lista de productos animales (como el aceite de hígado de bacalao y los huevos) y alimentos fortificados como la leche, el jugo de naranja y los cereales. Todo esto está bien, pero el problema surge cuando se considera cuánto de esos alimentos realmente necesitas consumir para obtener una dosis óptima de 5,000 UI o más al día. Según Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN, directora de asuntos científicos de mbg, eso equivale a 294 cubos de queso cheddar o 7 tazas de hongos irradiados todos los días. (¡Vaya!)
A menos que quieras vivir a base de queso en cubos por el resto de tu vida, es posible que prefieras optar por un suplemento eficaz que pueda hacer el truco, como la potencia de vitamina D3+ de mbg, que proporciona 5,000 UI de D3 sostenible proveniente de algas orgánicas y aceites orgánicos de oliva, aguacate y linaza para una absorción óptima, todo en una sola cápsula al día.*
La conclusión
Lo que estamos diciendo es que, cuando se trata de salud gastrointestinal, sé gastro-intencional y considera lo que agregar un suplemento de vitamina D a tu rutina puede hacer por tu intestino.* Mientras esperas que tu estado de vitamina D alcance niveles de suero 25(OH)D por encima de 50 ng/ml de forma consistente, debes estar atento a nuevas investigaciones sobre la intrigante conexión entre la vitamina D y el intestino.
